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Fussa-shi

江户时代传承至今的酒屋2家。 基地周围美式商店鳞次栉比。 福生热狗,诞生于2010年的本地美食。 玉川上水、多摩川周围,四季风景皆宜。
坨坨mama

坨坨mama

坨坨mama新浪美食育儿名博,旅游摄影达人,微博签约自媒体,新浪美食点评团成员。美食专栏杂志及美食书作家。现著有《坨坨妈·烘焙新手入门》《坨坨妈·小吃诱惑》《坨坨妈·元气滋补汤》《宝宝最喜欢的健康甜点》《我与宝宝的手作健康烘焙》等书。新浪博客:

第1天

福生美军的横田空军基地街道

福生美军的横田空军基地街道

来到日本第一天,速福生市,我问导游为什么要住福生,导游说秋川溪谷是最后的行程,既然来了,不如先体验一下福生很有特色的美式风情一条街。来日本干嘛要体验美式风情?因为福生这边刚好是美军的横田空军基地所在地。来日本干嘛要体验美式风情?因为福生这边刚好是美军的横田空军基地所在地。
美军的横田空军基地街道CAFESHOP

美军的横田空军基地街道CAFESHOP

我们到的那天不巧不是周末也不是基地开放或者放假的日子,所以街道上比较少人,除了基地门口的岗哨,也没看着什么美国大兵在街上溜达,这样的清静也有它的好处,我们正好可以悠闲的走走逛逛,看看各种特色小店,体验一下这里不同的风情。
嬉皮车

嬉皮车

横田基地对面的这条街,有着与周边民宿截然不同的风格美式风格,走在这里,你会恍惚间觉得自己行走在某个北美小镇,无论是简约现代的咖啡店,还是闪亮招牌的冰淇淋店,小到各种标签贴纸,大到机车改造零件组装,还有各种运动装备,各种衣饰玩物,各种餐厅酒吧,这里应有尽有。
横田基地街上的DEMODE DINNER

横田基地街上的DEMODE DINNER

这里也算是欧美文化最先登陆日本的地方,这里有全日本第一家西餐厅,第一家披萨店,从六十年代初期一直经营到现在,也算是历史悠久的老字号啦!中饭就在这条街上的DEMODE DINNER,这家美式快餐店是此次行程的小编倾力推荐的,美式乡村料理,主打怀旧风,来到这里仿佛来到美国五六十年代的乡村小馆。
中饭,卖相不那么精致但却份量十足

中饭,卖相不那么精致但却份量十足

我按照菜单点了招牌推荐的汉堡牛排配面包的套餐,卖相不那么精致但却份量十足,手工番茄酱的味道朴实无华,应该能让这里的美国大兵们想起故乡和妈妈的味道。
石川酒造

石川酒造

吃完了这顿,导游带我来参观的第二个点是福生当地的代表性标志——石川酒造。
始建于江户时代的石川酒造距今已有153年的历史,是日本清酒的代表产地和品牌之一,也是日本最早的啤酒生产企业之一,是福生当之无愧的骄傲。
进门的第一眼,我就被深深的吸引了

进门的第一眼,我就被深深的吸引了

从毫不起眼的大门进得院来,首先就给我一个意外的惊喜,本以为不过是个普通的酒厂而已,应该没什么看头,可是进门的第一眼,我就被深深的吸引了。
这里有着极美的日式庭园,精致秀美的石桥流水,百年历史的石柱神龛,参天的夫妻古树,每一草每一木都自有一种安详平和的气质,让人不忍大声吵扰。
古老的树木

古老的树木

走在飘撒落英的小径,看着四周年古老的树木与建筑,你会觉得穿行在某段久远的时光,它在静懿成定格的一点一滴里。
年轮的厚度

年轮的厚度

让你感受到历史与年轮的厚度。
集中展示区

集中展示区

除了绝美的风景,这里当然也能品尝到各种美酒。院内的中庭是产品的集中展示区,不仅可以参观品尝,喜欢也可以购买了带回家。
品尝

品尝

酒造的客户经理对着我的镜头有些害羞的笑成了一朵花,桌面上摆着的是石川家最有代表性的三种清酒,两种是米酒,一种是梅酒,我都尝了一下,入口清甜。
很多种酒

很多种酒

当然石川家的酒远不止这三种,只要有酒量,可以把下图这些都尝个遍,不过听说日本酒虽好入口可是后劲十足,这些一种尝一口,估计您也得趴着出来了,哈哈!

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