1日目（昼）
ジェシー・ジェイムス
長さ16cm、太さ23mm、国道16号と福生にかけたサイズでお馴染みの「福生ドッグ」を、福生駅から徒歩5分ほどのところにあるジェシー・ジェイムスで頂きました。基地のある街、福生。アメリカンなログハウス風の店構え。
ジェシー・ジェイムス
ジェシーの福生ドッグ。ジューシーなソーセージ、パキッと音を立てて割れます。美味い。自家製パンもいけますよ。「福生ドッグ」を引き立てるのが、自家製チリコンソース。青唐辛子入りでピリ辛、中には肉も入ってました。美味くて憎い！ごちそさま！！！！！
福生ハム
福生駅からやはり数分。福生ハムの工場があるんですけど、木曜日だけ直販アウトレットコーナーがオープンするんです。なお宅配便で自宅にも送れます。「会社で契約しているので15kgまで同じ料金ですよー」。いやさすがに15kgは！
35カレー ごん
「カレー」の文字に引き寄せられて、入ってみた「35カレー
ごん」。正直、カレーよりもママのさっちゃんの話が良かった。店の成り立ちから始まって、店の歴史を一時間も聞いてしまった。
田村酒造
侮ってました。東京生まれの酒を。旨いじゃないのさ！福が生まれる福生の酒造、田村酒造にやってきました。ごめんなさい、いままで居酒屋で田村さんちの酒を見たことなかったのですが、でかい！
田村酒造の日本酒
田村酒造で純米吟醸生と、ひやおろしをゲット。夜、ホテルで飲んでみたのですが、なにこれ！うまい！ひやおろしは旨味多めででもキレる。純米吟醸生はさっと旨味が通り過ぎてあとは、水。いいもの知った。この旅がなければ、とうきょうの酒って飲まなかったと思う。いい経験しました。
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