Tokyo itu dalam… Anda akan mendapati diri Anda membisikkan kata-kata ini saat Anda dikelilingi oleh alam Nishitama yang luas. Daerah ini telah menarik perhatian dalam beberapa tahun terakhir sebagai tempat untuk menikmati pemandangan pedesaan yang spektakuler hanya sekitar dua jam dari pusat kota Tokyo. Jauh di dalam daerah ini terdapat Kanoto Rock, tempat mistis di Hinohara-mura. Bergabunglah dengan empat pria dan wanita pencinta alam terbuka – model Sophia, DJ Kaori Sakai, perancang meja berkemah dan tukang kayu Norifumi Okuma, dan Tadayuki Matsui, seorang editor dengan pengalaman alam terbuka selama 33 tahun – saat mereka melakukan perjalanan hiking dan menikmati berkemah yang trendi di Kanoto Rock.
Kali ini mereka berkemah bersama di tengah alam luas di Lodge Kanotoiwa. Pemikiran dan perasaan khusus apa yang diilhami oleh lokasi luar biasa ini?
Nishitama yang kaya akan alam juga merupakan area yang populer bagi para pekemah. Kedekatannya dengan pusat kota Tokyo menjadikannya tempat berkemah yang sangat baik bagi para pemula. Setelah mendaki ke tempat spiritual Kanoto Rock, yang dikelilingi oleh alam yang luas, saatnya mendirikan kemah, dengan gaya orang dewasa. Tema perkemahan ini adalah "luar-dalam, dalam-luar" – meskipun para pekemah berada di luar ruangan, mereka dapat bersantai dan melepas lelah seolah-olah mereka berada di dalam ruangan. Ada banyak fasilitas berkemah yang bergaya di sekitar, dan masakan luar ruangan yang lezat beserta beberapa minuman membuat percakapan menjadi lebih menyenangkan.
Norifumi, seorang desainer meja berkemah, mengatakan kunci untuk menikmati perjalanan berkemah yang trendi di akhir pekan adalah dengan tidak berlebihan.
Tamasya dua hari satu malam harus difokuskan pada waktu yang jauh dari biasanya. Nikmati petualangan di Kanoto Rock yang mistis, terletak di dekat lokasi perkemahan, dan nikmati kehijauan di Hinohara-mura yang hijau. Tapi sisakan banyak waktu untuk bersantai dan bersenang-senang!
Peralatan memasak seperti piring dan pemanas gas, bahan-bahan, dan bumbu-bumbu yang cenderung berserakan, telah tertata rapi di rak khusus. Sambil mengatur rak dengan terampil, Tadayuki mengatakan, "Ini tidak hanya terlihat lebih baik, tapi juga lebih nyaman. Ini membebaskan saya dari stres karena tidak mengetahui di mana barang-barang itu berada."
Pesona berkemah yang sesungguhnya adalah makan di alam terbuka. Banyak pekemah cenderung memikirkan resep mereka dengan matang, tetapi kunci memasak di perkemahan adalah membuatnya semudah mungkin! Jika Anda membeli bahan-bahan di Nishitama, Anda dapat menemukan sayuran segar yang jarang ditemukan di luar area tersebut. Anda dapat membuat hidangan yang sangat sederhana menggunakan sayuran yang ditanam secara lokal. Kali ini kami menumis kentang dan jamur dari Hinohara-mura, dan hanya memasak daging steak di wajan penggorengan dan memasak bahan-bahan bersama dalam oven Belanda. Hidangan sederhana seperti itu sangat cocok untuk berkemah.
Kami juga menyertakan sayuran lokal. Kami mencampur wortel cincang, bawang bombay, dan kentang dengan jagung, dan menambahkan sedikit iga, sekaleng tomat, dan sedikit air. Manisnya sayuran berpadu dengan sari daging menghasilkan santapan iga yang kaya dan beraroma!