하치조지마
도쿄 외곽의 낙원 중 한 곳에서 도시의 스트레스를 잊으세요

등산로 입구에서 구릉길을 따라 10분 정도 짧게 걸어가면 푸른 나무와 이끼 낀 바위 사이에 숨어 있는 우라미가타키 폭포에 도착합니다. 이 지역은 사람들이 천천히 자연의 고요한 분위기를 만끽하는 일본의 사랑받는 풍습인 '신리뇨쿠'(삼림욕)를 즐기기에 완벽한 장소입니다.
우리는 고요한 물소리와 나무가 흔들리는 소리를 들으면서 어머니 지구와 다시 연결되는 듯한 느낌을 받았습니다.

신사가 창건된 시기는 불분명하지만, 하치조지마 주민들은 고토시로누시노미코토와 하치조지마로 건너온 그의 아내 중 한 명에게서 태어난 신의 후손이라고 합니다. 신사가 언제 세워졌는지는 모르지만, 웅장한 돌 도리이 문에 있는 이끼를 보면 그 신사가 한동안 그곳에 서 있었음을 알 수 있었습니다. 이곳에서는 시간이 멈춘 것 같았고, 우리는 꼼짝도 하지 않고 형언할 수 없는 분위기를 즐기고 있었습니다.

불타는 듯한 일몰을 보지 않고는 도쿄 남부 섬을 방문할 수 없었기 때문에 우리는 들쭉날쭉한 페름기 암석의 난바라 해안으로 향하여 수평선 위로 가라앉으며 하늘을 타오르게 하는 태양을 보았습니다. 바위가 많은 해안은 이 경이로운 자연의 맨 앞줄 좌석을 제공하여 완벽한 스냅샷을 위한 멋진 파노라마를 만들어냅니다.

검은 화산암을 가로질러 물가를 향해 나아가기 위해 바람과 맞서면서 모험심에 불이 붙는 듯한 기분이 들었습니다. 내려가는 길에 구름 사이로 태양 광선이 쏟아져 황금빛 광선을 만들어 물 표면을 반짝거리게 만들고 파도가 바위에 부딪힐 때 만들어지는 물보라를 밝게 비췄습니다. 태양이 수평선에 가까워지자 붉게 변해 하늘을 노란색, 주황색, 분홍색으로 물들였습니다.

아이가에항 근처에는 이름 그대로 하치조지마 해안을 바라보며 온천수에 발을 담글 수 있는 족욕탕 키라메키가 있습니다. 섬 주변을 많이 움직이고 산책한 후, 내 발은 약간의 휴식을 취할 준비가 되었습니다. 김이 모락모락 나는 맑은 물에 열심히 담그고 근육이 이완되는 것을 느끼며 피로를 씻어냈습니다. 나는 몇 시간 동안 그곳에 앉아 바다에서 잔잔히 밀려오는 파도를 보고 귀를 기울일 수도 있었습니다.

저녁 식사를 위해 우리는 섬에서 가장 인기 있는 "이자카야" 술집 중 하나인 료잔파쿠(Ryozanpaku)로 향했습니다. 1979년에 문을 열어 지금은 XNUMX대 주인이 운영하고 있는데, 그는 레스토랑의 사랑받는 요리를 우리에게 기꺼이 설명해 주었습니다. 다양한 메뉴(요리 이름도 영어로 표시되어 있음)에는 하치조지마 지역 특산품이 많이 포함되어 있으며 현지에서 생산된 재료를 사용하여 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 맛을 맛보고 싶었습니다.

우리가 특히 맛보고 싶어했던 지역 특산품 중 하나는 “shima즈시(zushi)'는 하치조지마 지역의 스시 변형으로, 양념한 생선을 밥 위에 올리고 맛을 더하기 위해 일본식 '가라시' 머스터드를 뿌립니다. 저희는 먹으라고 안내받았는데 shima즈시는 있는 그대로의 맛이며, 카라시의 희미한 매콤함으로 생선의 달콤한 매리네이드가 잘리므로 별도의 양념이 필요하지 않았습니다.

Ryozanpaku는 하치조지마의 풍부한 어획량에 따라 생선 요리를 준비하며, 우리는 운이 좋게도 다양한 종류의 일본 도미를 맛볼 수 있었습니다. 모두 약간씩 다른 맛을 제공하여 둘 다 비교해 보는 것이 정말 즐거웠습니다. shima스시와 사시미. Ryozanpaku에는 하치조지마에서 많이 자라는 다년생 식물이자 섬의 향토 요리에서 큰 역할을 하며 다양한 형태로 나타나는 아시타바를 사용한 여러 요리도 있습니다. 여기서는 가볍고 고소한 반죽에 약간 씁쓸하고 식물성 풍미가 나는 아삭아삭한 아시타바 튀김과, 일반 맥주의 맛과 탄산이 있으면서도 초록빛이 살짝 강조된 기분 좋은 풀잎 향이 나는 아시타바 맥주를 맛보았습니다. 펄프 질감.

아이가에 수이산(Aigae Suisan)은 소금물에 생선을 발효시킨 생선인 “쿠사야(kusaya)”라는 지역 별미를 전문으로 하는 해산물 레스토랑입니다. 쿠사야는 에도 시대(1603~1867)까지 거슬러 올라가는 역사를 가지고 있으며, 여전히 도쿄 외곽 섬 전역의 많은 사람들이 즐기고 있지만 처음 접하면 많은 사람들에게 충격을 줄 수 있습니다.

쿠사야는 처음에는 많은 사람들이 감당하기 어려울 정도로 매우 톡 쏘는 냄새를 가지고 있지만, 그 맛은 소주와 같은 일본 사케와 훌륭하게 조화를 이루어 현지인들 사이에서 사랑받는 안주가 되었습니다. 쿠사야의 명성을 알고 해외 관광객들이 실제로 쿠사야를 주문하고 즐기는지 의구심이 들었지만, 주인장은 많은 사람들이 요리 버킷리스트이자 이색 여행 경험으로 주문했지만, 쿠사야를 찾는 사람들도 많다고 밝게 말했습니다. 그들이 실제로 그것을 먹는 것을 즐겼다는 사실에 놀랐습니다.

우리는 하치조지마가 제공하는 모든 것을 경험하고 싶었기 때문에 당연히 접시를 주문해야 했고, 냄새가 확실히 그 평판에 걸맞았다는 것을 증명할 수 있습니다. 주인의 초기 말은 우리를 격려했고 결국 우리는 독특한 요리 경험을 즐겼으며 맛이 냄새보다 더 부드럽다는 것을 알게 되었습니다. 정통 구사야를 먹는 느낌을 말로 표현하기는 꽤 어렵습니다. 따라서 이 요리에 흥미가 있고 도전할 생각이 있다면 하치조지마 여행 일정에 꼭 추가해 보세요!

이번에도 아시타바 변형 목록에 추가하여 우리는 아시타바를 곁들인 탄력 있는 국수로 배를 채우기 위해 인기 있는 현지 국수 레스토랑 잇큐안(Ikkyuan)을 방문했습니다. 약 40년 동안 주로 1인 운영으로 운영되어 온 Ikkyuan은 맛있는 아시타바 우동으로 많은 사랑을 받고 있습니다.

하치조지마 관광으로 가득한 활동적인 여행 동안 우리는 섬의 표고버섯 생산업체인 다이류 농장과 함께 운영하는 식당인 오토코메시 식당에서 바비큐 점심을 고대하고 있었습니다. 다이류팜에서는 하치조지마에서만 생산되는 '우미카제 표고버섯'이라는 다양한 표고버섯을 재배하고 있습니다. 우리는 맛있는 표고버섯을 맛보았을 뿐만 아니라 실제로 표고버섯을 직접 수확하고 버섯 재배를 엿볼 수도 있었습니다!

넉넉한 양의 버섯을 모은 후, 우리는 사랑받는 우미카제 표고버섯을 직접 맛보고 바비큐 잔치를 즐길 준비가 되었습니다. 우리 앞에 나타난 것은 그릴에 넣을 다양한 종류의 고기와 야채가 가득 담긴 거대한 쟁반이었고, 주인의 지시를 듣고 우리는 기쁜 마음으로 푸짐한 상금을 선반에 놓기 시작했습니다. 재료를 바비큐하면서 본연의 맛이 살아났고, 우리는 계속해서 잔치를 즐기면서 다음에 무엇을 구울지 결정하는 즐거운 시간을 보냈습니다. 바비큐에는 방금 수확한 표고버섯이 포함되어 있었는데, 그 육즙이 너무 풍부해서 놀랐습니다. 정말 은은한 달콤함과 깊은 감칠맛을 지닌 가벼운 맛이었으며, 한입 베어 물 때마다 얼마나 맛있었는지 말로 표현할 수 없었습니다.

거리를 따라 늘어선 하치조지마 특유의 둥근 돌담과 무성한 녹색 잎 뒤에는 향수를 불러일으키는 전통적인 고민가에 위치한 카페인 나카노고가 숨겨져 있습니다. 167년 된 이 집은 카페 주인 가족의 대대로 이어져 현재는 카페를 운영하고 있지만 건축물은 거의 변하지 않은 채로 하치조지마의 전통적인 생활 방식을 엿볼 수 있습니다. 나무 벽 안에는 쿠션으로 둘러싸인 여러 개의 바닥 테이블과 녹지 외부로 열리는 "장지" 미닫이문이 있습니다. 겨울철에는 카페 중앙에 움푹 들어간 난로가 열려 공간이 따뜻해지고, 편안한 타닥거리는 소리가 들려옵니다. 카페는 꽤 작기 때문에 XNUMX명 이하의 그룹으로만 방문하는 것이 좋습니다.

하치조지마는 현재 리도 파크 호텔 옆에 위치한 현지 유유 목장 덕분에 유제품으로도 유명합니다. 이곳의 젖소는 방목되어 모든 종류의 군침이 도는 유제품을 만드는 데 사용되는 풍부한 우유를 생산합니다. 유유목장은 섬 전역의 식당에 맛있는 유제품을 공급하고 있으며, 세련된 저지 카페에서는 목장의 저지 젖소의 우유로 만든 맛있는 디저트 컬렉션을 찾을 수 있습니다.

하치조지마의 주요 거리 중 한 곳에서 작은 길을 따라 조금만 운전하면 주변 녹지와 생생한 대조를 이루는 밝은 빨간색 외벽이 있는 작은 건물이 나옵니다. 건물 정면에 '엄마의 부엌'이라는 간판이 있었지만, 일본 TV 프로그램에서 카레로 상을 받은 셰프가 준비한 맛있는 카레 점심 식사 장소는 바로 이곳이었습니다.

"기하치조"는 현지 식물로 염색한 명주실로 만든 하치조지마의 전통 직물로 노란색, 적갈색, 검은색 등 전통적인 색상을 띠고 있습니다. 기하치조의 역사는 헤이안 시대(797~1185)까지 거슬러 올라가지만, 에도 시대에 일본 본토에서 인기를 얻어 높은 평가를 받는 직물이 되었습니다.

유키코를 만났어요 Tama저는 요가 강습과 아로마테라피 코스를 제공하는 하치조 섬 테라피의 강사이자 오너입니다. Tama거의 2014년 동안 요가를 해왔고 XNUMX년에 강사 자격을 취득한 나는 '요가'라는 단어의 원래 의미가 '연결하다'라는 뜻으로 크고 작은 것(각각 세상과 인간)의 연결을 뜻한다고 설명했다. . 그녀는 해안과 숲에서 요가 수업을 진행하며, 각각 몸과 마음을 상쾌하게 하는 다양한 효과를 낳습니다.

하치조 후지(Hachijo Fuji)는 하치조지마에 있는 화산으로 높이 854m로 이즈 제도에서 가장 높은 지점입니다. 맑은 날에는 하치조지마와 태평양의 탁 트인 전망을 제공하는 산으로 이어지는 하이킹 코스가 있으며, 등산객들은 무릎 높이의 잔디밭을 산책하면서 주변 경치를 감상할 수 있습니다.

하치조지마에 머무는 동안 우리는 이 섬의 대표적인 숙소 중 하나인 리도 파크 리조트 하치조지마에 머물기로 결정했습니다. 이 넓은 호텔은 서양식 객실, 아침 식사와 저녁 식사를 모두 제공하는 대규모 레스토랑, 놀이방이 딸린 실내 및 실외 대중탕, 휴식과 긴장을 푸는 데 필요한 모든 것을 갖춘 다양한 시설을 갖추고 있습니다.

민게이 아키(Mingei Aki)는 하치조지마를 대표하는 최대 규모의 기념품 가게 중 하나로, 100년 된 전통 가옥에 자리해 있으며 약 XNUMX년 동안 운영되고 있습니다. 자신을 위한 것이든 사랑하는 사람을 위한 것이든, 간식과 식품부터 전통 공예품에 이르기까지 모든 종류의 기념품으로 가득 찬 선반 사이를 거닐며 선택의 폭이 넓을 것입니다.