레스토랑 Mayugura(오우메 역 근처)는 모든 채식 요리를 제공합니다. 놀랍게도 샐러드 드레싱과 버섯이 들어간 밥은 맛이 기대를 압도했습니다. 레스토랑은 위층에 편안한 해먹 휴식 공간을 제공하며 일부 예술품 전시로 분위기를 자아냅니다.

사와이(Sawai)의 사케 양조장에 잠시 들러보세요. 단순한 시식 경험 그 이상을 제공합니다.
무대 뒤에서 쌀과 물로 양조하는 전체 과정을 탐험해보세요.

저장과 여과의 역할을 해온 이 대형 탱크를 직접 만나보세요. 메이지 시대의 목조 탱크도 전시되어 있으며, 동굴 내 오래된 우물에서 양질의 수원을 발견할 수도 있습니다. 사케병도 어두운 구석에 진열되어 있는데, 일부는 1999년에 만들어진 것들도 있습니다.
여행의 마무리는 속을 든든하게 채운 팥떡과 함께 사케도 함께 즐겨보세요.