Language:
Miyakejima, một hòn đảo xinh đẹp thuộc chuỗi Quần đảo Izu, nằm cách Chofu ở Tokyo chỉ 50 phút bay. Trong chuyến đi này, chúng tôi đã mời đầu bếp Minako Tanaka nếm thử các món ăn được nuôi dưỡng bằng nguồn năng lượng dồi dào của hòn đảo.
Cùng với hướng dẫn viên của mình, ông Sako, Tanaka đã đến thăm một địa điểm tên là Hodai gần Bãi biển Kamanoshiri. Cô học cách mắc câu và sử dụng cần câu, sau đó đi ra biển để thả dây. Ông sako nói khi họ chờ đợi một miếng nhấm nháp: “Bạn có thể bắt được isaki (cá càu ba dòng), isuzumi (chub đồng thau) và nizadai (đuôi dao mổ) ở đây”. Mồi của cô đã bị lấy mất vài lần, nhưng sự kiên nhẫn của cô đã được đền đáp khi cô bắt được một con akahata (cá tuyết rạn san hô) đầy màu sắc và một con datsu (cá kim) miệng dài!
Cùng với hướng dẫn viên của mình, ông Sakou, Tanaka đã đến thăm một địa điểm tên là Hodai gần Bãi biển Kamanoshiri. Cô học cách mắc câu và sử dụng cần câu, sau đó đi ra biển để thả dây. Ông Sakou nói khi họ chờ đợi một miếng nhấm nháp: “Bạn có thể bắt được isaki (cá càu ba dòng), isuzumi (chub đồng thau) và nizadai (đuôi dao mổ) ở đây”. Mồi của cô đã bị lấy mất vài lần, nhưng sự kiên nhẫn của cô đã được đền đáp khi cô bắt được một con akahata (cá tuyết rạn san hô) đầy màu sắc và một con datsu (cá kim) miệng dài!
[DỮ LIỆU]
Khách sạn Kairaku
Địa chỉ: 1878 Ako, Miyake-mura, Tokyo
Điện thoại: 04994 5-0131
[DỮ LIỆU]
Trung tâm Iki-iki Osakana
Địa chỉ: 680 Ako, Miyake-mura, Tokyo
Điện thoại: 04994 5-0019
Giờ: 10:00 - 15:00
Đóng cửa: Thứ Năm
